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英國網上訂餐公司生意火 中餐業網絡化大勢所趨

公司新聞 | 2013/10/19 | 點擊：2758

      據英國《華商報》報道，據最新的財務報告，英國最大的網上訂餐公司Just Eat去年利潤達到900萬英鎊，比前一年翻了四倍。這家公司通過網絡將食客與餐飲店家聯系起來，目前有18,000家餐館和外買店加盟。該公司認為，使用網上訂餐還僅剛剛起步,前景十分廣闊。專業人士指出，華人餐飲業有必要考慮加盟或推出自己的網站。 
　　JustEat網站2001年起源于丹麥，目前在西歐主要國家都設有分部。2006年英國網站開通，各類餐館、外賣店、快餐店都可加盟。食客上該網后可以查到所居住地段的每一種送餐服務,包括中式的、印度的、日本的、法國的、墨西哥的、英國的、黎巴嫩的等等。食客在網上訂購喜歡的食物，訂單直接發送至選中的外賣店，由外賣店送貨上門，該網站公司收取傭金。
　　目前全英國有18,000 家餐飲店家加入該網站。據最新財務報告, 2012年該網站公司的毛利收入達4100萬英鎊,比2011年的2100幾乎翻了一倍，純利從200萬上升到900萬英鎊。公司總經理2011年的年度收入是174000英鎊，去年則多達130萬鎊。
　　據了解，加盟該網站，餐館和外賣店多數都能提高15-20%的營業額。該公司表示，目前全英國通過網上訂餐的數量僅占餐飲業生意的百分之十，隨著人們使用電腦、上網的進一步擴大，網上訂餐將會在未來幾年成倍增長，市場前景巨大。
　　記者了解到，加盟這家網站的華人店家比例不高,這可能與華人經營者對網絡了解比較少有關。英國華人外賣公會不久前也指出：從長遠來看，網上訂餐是發展趨勢，華人需要武裝自己，學習電腦技術，裝備相應的訂餐網絡。餐館外賣店都應推出自己的網頁，必要時也可加盟網站公司，以最低的成本博取更大的利潤。